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立春养生食谱 立春好吃营养的6款菜谱推荐

时间:2019-07-28 21:23  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  立春摄生食谱 立春好吃养分的6款菜谱保举

  2019-01-28来历:气候网【字体:】

  导语:适合立春摄生食谱有哪些?立春吃哪些食物,你领会了吗?除了一些习俗食物,摄生食物也不克不及少,摄生食物有良多,例如韭菜、豆芽、春笋等,当然,晓得了摄生食材,还要懂得怎样烹调才行,一路来看看下面的立春好吃养分的6款菜谱保举吧。

  立春摄生食谱 立春好吃养分的6款菜谱保举

  立春摄生食谱——山药小米粥

  用料:山药200克,小米100克,枸杞15克,姜、食盐适量。

  做法:山药洗净,去皮切块。小米先泡半小时,然后入锅煮开,改小火,插手枸杞、山药一路熬煮30分钟。最初加点姜丝、盐调味即可。功能:滋肾益肝、健脾益胃。枸杞养肝,小米健脾,山药健脾滋肾,加姜葱加强升阳之力。

  立春摄生食谱——豆芽拌香菇

  用料:豆芽100克,香菇80克,香菜末、食盐、香油各适量。

  做法:将食材洗净,豆芽稍焯,香菇焯熟后切片,放入碟子里,插手香菜、食盐、香油拌匀即可。功能:疏肝和胃、扶正补虚。豆芽清热除湿、疏肝和胃。香菇扶正益气开胃,香菜取其发散升提之功。

  立春摄生食谱——韭菜炒虾仁

  材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、动物油、麻油各适量。

  (1)将虾仁洗清水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗清洁,切3厘米长段备用

  (2)鸡蛋打入碗内,搅拌平均插手淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用

  (3)炒锅烧热倒入动物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌平均起锅即可

  3、功能:固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,加强爬动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之炊事)

  立春摄生食谱——荠菜笋片羹

  原料:冬笋、荠菜。制造:荠菜洗净,锅里放水,水开之后放荠菜氽一下,立即倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末。冬笋剥去外壳,洗净放入锅内煮熟,凉下来之后,切“日”字薄片,要求越薄越好,薄如纸。起锅,锅里倒入素高汤,汤开之后放入冬笋薄片,略煮顷刻调味打薄芡,然后放入荠菜末搅拌淋一二滴麻油出锅装入汤碗中即可。

  立春摄生食谱——白玉猪小肚汤

  功能:又是一年春来到,虽是万物苏醒之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里连结奋起的精力和兴旺的精神,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

  材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

  制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲刷清洁。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲刷。红枣去核后,与白茅根、玉米须一路洗净,用 清水稍浸泡顷刻,再与猪小肚一路放入瓦罐内,插手清水8碗摆布。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可插手适量食盐和少量生油。

  立春摄生食谱——炝拌花生米菠菜

  用料:菠菜、熟花生、姜末、盐、米醋、白糖、生抽

  做法:花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,锅中放水,放少许动物油和盐,菠菜放到滚水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分。菠菜堵截儿,加生抽、米醋、白糖、盐、姜末儿、香油调拌平均,再撒入花生米即可。

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