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用猪小肚煲汤有什么好处?

时间:2019-08-24 04:36  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  保举于2018-03-11展开全数能够用于医治胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实,这道汤煲成当前呈现牛奶般的乳白色,不只稠密暖心具有纷歧般的饮食药疗结果,并且还很是甘旨,能够作为冬天的一道家常菜。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-04-06展开全数对胃好,还有说对妊妇的呵呵,各类说法

  白玉猪小肚汤 白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。猪小肚去净脂肪,切块状,用盐、生粉拌擦,再用清水冲刷清洁,先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲刷;红枣去核后,与白茅根、玉米须一路洗净,用清水稍浸泡顷刻,一路放进瓦煲内,插手清水800毫升(8碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少量生油便成。猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。此量可供2-3人用。用于春雨弥雾天气,感应肢体困重之湿困。 白茅根、玉米须等具清热生津、利水消肿、祛湿除黄;猪小肚即为猪的膀胱,功能补肾、缩尿,与白茅根、玉米须相配,使之利水而不伤肾,红枣则性味甘温,培土利水,既可增本汤利水之力,又可使汤味清香可口。 玉米须猪小肚汤 根基特点:清热去湿,利水消肿。水肿(阳水),症见头面四肢浮肿,小便短少,体重而困倦;或湿热黄疸,身目黄色明显,小便黄短,口渴身重等。现多用于急性肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏分析症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸,高血压病等属于湿热内盛见有上症者。 根基材料:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,红枣10个。 做法: (1)猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用水冲刷,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲刷,白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。 (2)把全数材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。 申明: 白茅根为禾本科多年生草本动物白茅的根茎,含有多量蔗糖、葡萄糖、钾盐、淀粉、少量果糖、木糖、柠檬酸、草酸、苹果酸等,性味甘寒,功能清热生津、利尿退黄。玉米须为禾本科一年生草本动物玉蜀黍(玉米)的花柱及柱头(苞须),含有脂肪油、挥发油、皂甙、维生素(C、K)、肌醇、苹果酸、柠檬酸、草酸,性味甘淡平,功能利水消肿,兼能利湿退黄,与白茅根相伍,清热,利水,退黄之力均得以加强。猪小肚为猪的膀胱,性味甘淡凉,功能补肾、缩尿、与白茅根、玉米须相配,使之利水而之伤肾。红枣性味甘温,培土制水既可加强本汤利水之力,又可使味清香可口。

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