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玉米须猪小肚汤-孕期食谱

时间:2019-08-11 03:19  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  猪肚含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功能,合用于气贫血损、身体消瘦者食用。玉米须猪小肚汤具有清热祛湿,利水消肿的感化。

  玉米须猪小肚汤-孕期食谱

  主料: 猪肚 500克 玉米须 60克

  1. 猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲刷净,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲刷。

  2. 白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

  3. 把猪小肚、白茅根、玉米须、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。

  相关人群 适于4~6个月的妊妇食用。

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